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遏制“舌尖上的浪费”应多措并举

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发布时间:2020-08-13 09:28 来源:
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  习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调制止餐饮浪费行为。党的十八大以来,各地区各部门贯彻落实总书记重要指示精神,采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,“舌尖上的浪费”现象有所改观,但一些地方餐饮浪费现象仍然存在。
  一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。如何进一步发扬中华民族勤俭节约的好传统,巩固来之不易的改革成果呢?
  加强立法,强化监管。厉行节约,是中华民族的好传统。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”“田家少闲月,五月人倍忙”等诗句更是脍炙人口。从温饱不足到全面小康,改革开放给人民群众带来了实实在在的幸福感、获得感。针对仍然存在的餐饮浪费等现象和行为,必须用立法的形式加以约束,形成严厉的惩戒机制,引导全社会形成厉行节约的良好风尚,保障国家粮食安全。法国、意大利、日本等发达国家,都曾以立法的形式反对粮食浪费,值得借鉴。
  采取有效措施,建立长效机制。近年来,包括各地市场监管部门在内的各地区各部门,纷纷采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,取得了良好成效。对于经过实践检验的好经验、好做法,要及时总结,进一步完善,形成长效机制,确保此项工作更上一层楼。政府有倡导,部门有措施,社会有共识,人民有愿望,整治“舌尖上的浪费”一定能够取得新的成效。
  加强宣传教育,培养节约习惯。2004年以来,我国粮食生产取得历史性的“十六连丰”。但丰收不是可以浪费的理由。“常将有日思无日,莫把无时当有时”。况且,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响,更是给我们敲响了警钟,没有粮食安全的危机意识,明天美好生活的大厦就没有根基。因此,要进一步加强宣传教育,从学校、社区、家庭等方面全面入手,切实培养节约习惯,进一步增强全社会浪费可耻、节约为荣的意识。
  目前,我们的生活越来越好。越是居安,越要思危。艰苦奋斗、勤俭节约,不仅是我们发展壮大的保证,也是再创辉煌的基石。勤俭节约等好传统是我们的“传家宝”,永远不能丢。

□徐小明

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