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刚上架就成“过期”食品

浙江温岭一超市被罚6.5万元

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发布时间:2020-08-13 09:28 来源:
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  本报讯 “这批食品刚进货啊,才上货架不久,怎么就过期了?”日前,浙江省温岭市一家小超市因销售过期食品被处罚款6.5万元。
  今年3月,温岭市市场监管局接到群众举报,称该市大溪镇一小超市存在销售过期食品行为。执法人员立即开展实地检查,发现该超市货架上的散装食品已过保质期。在查看进货台账记录时,执法人员留意到其进货日期虽在近期,但上架时产品已经超过了保质期限。
  为何会出现如此情况?经询问,原来该批食品为新进货食品,超市负责人觉得跟供货方有着多年合作,便在进货时没有对食品进行仔细查验,购入了已过保质期的食品,直接上架售卖。在销售过程中又疏于管理,未及时检查、清理货架,导致过期食品上架在售未被发现。
  《食品安全法》第三十四条第(十)项规定,禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;第五十四条规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
  该局执法人员依据上述条款对该超市进行了行政处罚,并对负责人进行食品安全管理宣传教育。
  浙江省温岭市市场监管局提醒,经营者要严格落实主体责任,仔细把控进货环节,认真做好经营台账,千万别因为疏忽大意而交高额“学费”。

□屈哲垚 胡燕云

(责任编辑:)

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